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        南京騰陽干燥設備廠

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        可傾式電加熱夾層鍋的用途及結構性能

        2019-10-15

                可傾式電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

          可傾式電加熱夾層鍋的產品特點:
          電加熱以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,較高溫度可以達到260度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。本設備具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
          可傾式電加熱夾層鍋的結構性能:
          1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
          2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
          3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
          4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
          5、攪拌轉速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。
          6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
          7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
          8、可傾式夾層鍋體較大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。

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